Подорож у світ прянощів

Тисячі років людство використовувало прянощі у своєму житті. Їхнє значення важко переоцінити, адже в давні часи прянощі слугували і необхідною складовою їжі, і ліками, і навіть предметом поклоніння. Для давніх цивілізацій прянощі були великим скарбом і мірою добробуту та могутності. У пошуках нових земель, де росли ці екзотичні рослини, відбувалися кругосвітні подорожі і завойовницькі походи, а пізніше колоніальні війни. Прянощі допомогли нашим п... Далі...
Молочні продукти: дахі (домашній йогурт)

Йогурт – один з найкращих природних ліків. Йогурт посідає дуже важливе місце в ведичній системі харчування, оскільки його можна використовувати при приготуванні великої кількості найрізноманітніших страв. Крім того, він має цілющі властивості, докладно описані в Аюрведі.... Далі...